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egg beauty

Como Cocer y Pelar Huevos Duros

Para obtener huevos duros con suaves claras y yemas cremosas, cocina los huevos cuidadosamente en agua caliente por sólo 10 minutos. Si se cocinan por más tiempo, pueden estar muy duros y terrosos. Por Adam Ried 
Prep Time 10 mins
Total Time 20 mins
Servings 4 Servings

kitchen gear

  • Olla mediana con tapa
  • Temporizador de cocina
  • Tazón mediano
  • Cuchara grande con ranuras 

Ingredients
 

  • 4 huevos grandes

Instructions
 

  • Cuidadosamente coloca los huevos en la olla y agrega suficiente agua para cubrir los huevos por 1 pulgada (2.54 cms).
  • Coloca la olla en la estufa, prende el fuego a mediano-alto, y deja que hierva el agua.
  • Tan pronto como hierva el agua, apaga el fuego, cubre la olla y déjala reposar por 10 minutos.
  • Llena el tazón con agua fría y agrega algunos cubos de hielo.