Huevo Revuelto en Pan Tostado
Si tú puedes preparar un huevo revuelto en pan tostado, tendrás una comida balanceada. Sólo agrega una poca de ensalada verde o ensalada de frutas y ya estás listo.
kitchen gear
- Tazón o tarro chico
- Tenedor
- Sartén chico
- Cucharas medidoras
- Tostador (se necesita un adulto)
- Cuchillo para mantequilla
- Espátula
Ingredients
- 1 huevo grande
- 1 cucharada cafetera de agua o leche (el agua lo hace más esponjoso; la leche lo hace más cremoso)
- Sal
- 1 cucharada cafetera de mantequilla sin sal o aceite de olivo o vegetal
- 1 rebanada de pan de trigo entero, tostado
Instructions
- Rompe el huevo en el tazón o tarro pequeño, agrega el agua o la leche y una pizca de sal y utilizando el tenedor bátelo bien.
- Coloca el sartén en la estufa, enciende el fuego a mediano, y agrega la mantequilla o el aceite. Cuando esté caliente, vierte la mezcla de huevo.
- El huevo del fondo, más cercano al fuego, se cocerá primero; arrastra la espátula a lo largo del fondo del sartén para mover a un lado el huevo cocido para que el huevo crudo se pueda acercar al calor. Continúa moviendo el huevo cocido a un lado hasta que toda la mezcla esté firme y cocida. Sirve inmediatamente, encima o a un lado del pan tostado.
Notes
Agrega queso rallado, hierbas frescas picadas (albahaca, perejil, estragón, cebollines o cilantro), y/o un poco de pimienta negra