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salad beauty

Deliciosa Ensalada con Rábanos

Aquí está la fabulosa ensalada que Archivaldo y Sam armaron: un poco crujiente, un poco picante, un poco dulce y deliciosa. 
Prep Time 20 mins
Total Time 20 mins
Servings 4 Servings

kitchen gear

  • Taza medidora
  • Tabla para cortar
  • Cuchillo afilado (se necesita un adulto)
  • Cucharas medidoras
  • Tazón grande

Ingredients
 

  • 3 tazas de mezcla primavera de hojas verdes
  • 3 rábanos en rebanadas delgadas
  • 1 naranja o mandarina pequeña pelada sin semillas y en rebanadas delgadas
  • 1⁄2 pepino pelado y en rebanadas delgadas
  • 1 cucharada cafetera de aceite de olivo
  • 2 cucharadas cafeteras de jugo de limón fresco
  • 1⁄2 cucharada cafetera de sal

Instructions
 

  • Pon la mezcla primavera, rábanos, naranja o mandarina y pepinos en el tazón grande y mézclalo todo bien.
  • Agrega el aceite de olivo, el jugo de limón y la sal, y vuelve a mezclar.
  • Sirve inmediatamente. 

Notes

¿Lo Sabía? Los rábanos pueden ser blancos, rojos o morados, en forma redonda o en forma de zanahoria. ¡Incluso hay un rábano multicolor llamado rábano Huevo de Pascua!