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lemonade beauty

Limonada con Frambuesa

La limonada sencilla es maravillosa y es mejor aun cuando se le agrega sabor (y color rojo) con frambuesas, ya sean frescas o congeladas. Hay mucho sabor a limón en la cáscara, es por esto que, en esta receta se aplastan las rebanadas de limón con cáscara y todo. Por Adam Reid 
Prep Time 15 mins
Total Time 15 mins
Servings 6 Porciones

kitchen gear

  • Cuchillo afilado (se necesita un adulto)
  • Tabla para picar
  • Tazón mediano
  • Cuchara de madera
  • Jarra
  • Colador
  • Taza medidora
  • 6 vasos 

Ingredients
 

  • 1 limón lavado
  • 1 1⁄2 tazas de frambuesas frescas (o, sin endulzar y descongeladas)
  • 1⁄4 taza de miel
  • Pizca de sal
  • 6 tazas de agua fría
  • cubos de hielo

Instructions
 

  • Corta los limones en dos a lo largo, de extremo a extremo. Coloca cada mitad hacia abajo sobre la tabla para picar, después corta cada mitad en rebanadas delgadas.
  • Coloca las rebanadas de limón, frambuesas, miel y sal en el tazón y utiliza la cuchara de madera para aplastar todo con mucha fuerza hasta que los limones y las frambuesas suelten su jugo y se mezcle con la miel, como 2 minutos.
  • Puedes dejar los sólidos en tu limonada, o si gustas, colarlos. Coloca el colador sobre la jarra, vacía la mezcla de limonada con frambuesa y usa la cuchara de madera para aplastarla y dejar salir cuanto líquido sea posible. Desecha los sólidos o hazlos composta.
  • Agrega el agua, revuelve bien y vacía la limonada en los 6 vasos con hielos.