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4th beauty

Postre Helado para el 4 de Julio

¡Nos encanta esta combinación roja, blanca y azul para el desayuno! Pero si prefieres, siéntete con la libertad de sustituir una taza de Salsa de Frutas con Hueso por las moras. 
Prep Time 20 mins
Total Time 20 mins
Servings 2 PORCIÓNES

kitchen gear

  • Taza medidora
  • Olla chica
  • Cuchara de madera
  • Recipiente con tapa
  • Cuchara grande
  • 2 vasos

Ingredients
 

  • 1⁄2 taza de avena cortada (o instantánea)
  • 1 taza de agua
  • Pizca de sal
  • 1⁄2 taza de yogurt sin sabor
  • 2 cucharaditas de auténtico jarabe de maple o miel de abeja
  • 1⁄2 taza de moras azules o zarzamoras frescas o congeladas
  • 1⁄2 taza de fresas o frambuesas frescas o congeladas

Instructions
 

  • Coloca la avena, agua y sal en la olla chica y enciende el fuego a temperatura alta. Tan pronto como el agua comience a hervir: en el punto en que todavía burbujea aunque lo estés revolviendo, baja el fuego y cocina durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente para que la avena no se pegue al fondo. Colócala a un lado para que se enfríe a temperatura ambiente y después ponlo en un recipiente con tapa.
  • Agrega el yogurt y miel o jarabe de maple y mezcla bien. Cubre y refrigera toda la noche.
  • Divide las moras azules en los 2 vasos y vierte en cada uno la mezcla de avena y yogurt. Presiona la mezcla con la parte posterior de la cuchara, después coloca las fresas. Sirve inmediatamente o cubre y refrigera hasta 4 horas. 

Notes

O también
La avena cortada es simplemente hojuelas enteras que han sido trituradas burdamente que cuando son cocinadas, son masticables y con sabor a nuez. La avena tradicional ha sido cocida al vapor, arrollada y tostada. Ambas son deliciosas. ¿No tienes avena cortada? ¡No hay problema! Mezcla 1⁄2 taza de avena tradicional y 1⁄2 taza de leche, después sigue con el paso 2.