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Vinagreta De Mostaza Con Ajo

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Vinagreta De Mostaza Con Ajo

Este es un aderezo básico, y ácido que tú puedes ajustar a tu propio gusto. El vinagre de vino tinto lo hará suave, por ejemplo, mientras que el vinagre balsámico lo hará un poco dulce. Agrega diferentes hierbas, si deseas. Se prepara suficiente: para la Ensalada de Tres Frijoles Clásica (casi) y después un par de ensaladas verdes grandes también. 
Prep Time 5 mins
Total Time 5 mins
Servings 1 Taza

kitchen gear

  • Prensa para ajos (si tienes una)
  • Cuchillo afilado (se necesita adulto)
  • Tabla para picar
  • Cucharas medidoras
  • Frasco con tapa hermética

Ingredients
 

  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 6 cucharadas de vinagre (de cualquier tipo)
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 3 dientes de ajo, picados finamente o pasados por la prensa
  • 3⁄4 cucharadita de sal
  • Pimienta negra al gusto
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