
Vinagreta De Mostaza Con Ajo

Vinagreta De Mostaza Con Ajo
Este es un aderezo básico, y ácido que tú puedes ajustar a tu propio gusto. El vinagre de vino tinto lo hará suave, por ejemplo, mientras que el vinagre balsámico lo hará un poco dulce. Agrega diferentes hierbas, si deseas. Se prepara suficiente: para la Ensalada de Tres Frijoles Clásica (casi) y después un par de ensaladas verdes grandes también.
kitchen gear
- Prensa para ajos (si tienes una)
- Cuchillo afilado (se necesita adulto)
- Tabla para picar
- Cucharas medidoras
- Frasco con tapa hermética
Ingredients
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 6 cucharadas de vinagre (de cualquier tipo)
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 cucharaditas de albahaca seca
- 3 dientes de ajo, picados finamente o pasados por la prensa
- 3⁄4 cucharadita de sal
- Pimienta negra al gusto