Vinagreta Cremosa

Name: Vinagreta Cremosa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1⁄2 taza de aceite de oliva; 1⁄4 taza de vinagre (cualquier tipo que desees) o jugo de limón; 2 cucharadas de yogurt sin sabor; 1⁄4 cucharadita de sal

El yogurt en esta receta casi instantánea de aderezo para ensaladas, añade un sabor ácido y cremosidad también.

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Prep Time 10 mins

Total Time 10 mins

Servings Taza

kitchen gear

Taza medidora
Frasco con tapa o un tazón pequeño
Cucharas medidoras
Tenedor o batidor de globo

Ingredients

1⁄2 taza de aceite de oliva
1⁄4 taza de vinagre (cualquier tipo que desees) o jugo de limón
2 cucharadas de yogurt sin sabor
1⁄4 cucharadita de sal

Instructions

Pon todos los ingredientes en el frasco, aprieta fuertemente la tapa y agita, agita, agita.
Prueba el aderezo en un poco de ensalada. ¿Necesita más de algo? De ser así, añádelo y prueba nuevamente.
Utilízalo inmediatamente o cúbrelo y refrigera hasta 1 semana.

Notes

¡Hazlo elegante!
Para un sabor aún más ácido, agrega un diente de ajo finamente picado y/o una cucharada de mostaza.