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Smoothie Verde de Piña

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Smoothie Verde de Piña

Tú verás la col rizada, la cual tu cuerpo amará, pero lo que tú probarás es la piña y la banana. ¿Lo quieres más frío? Agrega un par de cubos de hielo a la licuadora. 
Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Porciónes

kitchen gear

  • Cuchillo afilado (se necesita adulto)
  • Tabla para picar
  • Taza medidora
  • Cucharas medidoras
  • Licuadora (se necesita adulto)

Ingredients
 

  • 1 taza de yogurt o leche de almendras
  • 2 bananas muy maduras, rebanadas y (preferiblemente) congeladas
  • 2 tazas de pedazos de piña (fresca, congelada o enlatada sin endulzar)
  • 1 taza de hojas de col rizada con sus tallos gruesos removidos, u hojas de espinacas, bien lavadas
  • cucharada de jugo fresco de limón
  • Pizca de sal
  • cubos de hielo (si tus bananas no están congeladas)

Instructions
 

  • Coloca los ingredientes en la licuadora.
  • Coloca la tapa firmemente. Enciende la licuadora a velocidad media y licua hasta que la mezcla quede suave, como 1 minuto. (Añade 1 taza de agua fría si la mezcla está muy espesa para licuar).
  • Sirve inmediatamente o cubre y refrigera hasta 1 hora. 

Notes

Intenta esto
¡Guarda los tallos de la col rizada para una olla de sopa! O pícalos y cocínalos en una sartén con un poco de aceite de oliva y agua, y un diente de ajo picado. Cuando estén suaves, serán una sabrosa guarnición.
Adelántate
Para preparar smoothies más fríos y más espesos, es bueno tener rebanadas de banana congeladas listas para servirse. Es fácil:
  1. Pela bananas maduras.
  2. Utiliza cuchillo para mantequilla para hacer rebanadas redondas.
  3. Coloca las rebanadas en una bolsa plástica, etiqueta la bolsa con el número de bananas que contiene, y congela hasta que se necesiten.
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