Smoothie de Pay de Calabaza

Como casi todos los vegetales de color anaranjado, la calabaza está repleta de vitamina A, ¡la cual mantiene tus ojos súper saludables! Y con suerte, tú solamente tendrás que abrir una lata con calabaza en lugar de cocinar tu linterna de calabaza. Con vainilla y sabores especiados, éste smoothie sabe como un pay en un vaso. 

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Hands-on time:
10 minutes
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Total time:
10 minutes
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Makes
2
Servings

Kitchen Gear

Taza medidora
Cucharas medidoras
Abrelatas
Cuchillo
Tabla para picar Licuadora (se necesita un adulto) 

Ingredients

1⁄4 de taza de jugo de naranja
1⁄4 taza de leche baja en grasa
1⁄2 taza de yogurt sin sabor y bajo en grasa
1⁄4 taza de puré de calabaza enlatado (¡no relleno para pay!)
1⁄2 banana o plátano muy maduro
  una pizca de canela molida y/o nuez moscada
1⁄2 cucharadita de extracto de vainilla
2 cubos de hielo

Instructions

  1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora.
  2. Aprieta bien la tapa. Enciende la licuadora a velocidad media y licúa hasta que el hielo quede picado y la mezcla suave, como 1 minuto.
  3. Sirve inmediatamente—o viértelo en un termo o cúbrelo y guárdalo en el refrigerador, hasta 4 horas. 

Tú solamente utilizarás una parte del contenido de la lata, ¡pero no deseches el resto! Mide el restante del puré en cuartos de taza, congélalos en un pedazo de papel encerado o en una bandeja para hornear, después guárdalos en una bolsa de plástico etiquetada, ¡en donde estarán listos para smoothies futuros!