Salsa de Frutas con Hueso

Tú puedes usar cualquier combinación de las frutas recomendadas en esta dulce y acidulada salsa. O siéntete con la libertad de cambiar melón picado por cualquier otro sabor. Mantén la salsa dulce si estás planeando servirla con yogurt o con waffles, o añade jalapeños si la quieres hacer un poco picante para condimentar tacos o para comerla con totopos de harina integral. Ambas maneras son sabrosas. 

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Hands-on time:
20 minutes
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Total time:
20 minutes
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Makes
6
PORCIÓNES

Kitchen Gear

Tabla para picar
Cuchillo afilado (se necesita un adulto)
Cucharas medidoras
Rallador fino o de cítricos
Tazón grande para mezclar
Cuchara grande 

Ingredients

3 tazas de frutas con hueso deshuesadas (como 6 u 8 duraznos, nectarinas, ciruelas o duraznos o 1 libra de cerezas)
2 cucharadas de hojas frescas de menta
  Jugo y ralladura de 1 lima
  Pizca de sal
1 cucharada (o más) de jalapeño finamente picado (si te agrada picante)

Instructions

  1. Coloca la fruta, menta, jugo y ralladura de lima, y sal en el tazón y revuelve.
  2. Sirve inmediatamente, o cubre y refrigera hasta una noche.