sweet potato beauty

Receta Básica de Batatas

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Receta Básica de Batatas

Pica, hornea, aplasta, come. ¡Ésta receta realmente no podría ser más fácil! 
Prep Time 10 mins
Total Time 1 hr 10 mins
Servings 4 Porciones

kitchen gear

  • Sartén
  • Cuchillo filoso (necesitas a un adulto)
  • Cucharas medidoras
  • Tenedor

Ingredients
 

  • 4 batatas limpias
  • 4 cucharaditas de mantequilla sin sal
  • 1⁄2 cucharadita de sal

Instructions
 

  • Enciende el horno a “hornear” y prográmalo a 425 grados.
  • Coloca las batatas en el molde para hornear y utilizado la punta del cuchillo, pícalas en algunos lugares para hacer hoyos diminutos (para que el vapor pueda escapar mientras se están horneando). Con cuidado mete el molde en el horno y hornea hasta que queden suaves, de 45 minutos a 1 hora.
  • Rebana cada batata con cuidado (recuerda que es una papa caliente y mucho vapor se escapará). Divide la mantequilla y la sal entre las batatas y aplástalos distribuyéndolos con un tenedor. 

Notes

Tip:  ¡No olvides comer la piel! También está llena de nutrientes y sabor. 
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