Parfait de Naranja y Banana

La primavera está en el aire. Pero antes de que el verano llegue, con sus montones de fruta gloriosa, aprovecha el final de la generosidad del invierno: jugosas naranjas y exquisitas bananas (plátanos), las cuales puedes poner en capas con yogurt y nueces para tener un pequeño rayo de sol matutino. 

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Hands-on time:
10 minutes
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Total time:
10 minutes
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Makes
2
Porciones

Kitchen Gear

Cuchillo afilado (se necesita un adulto)
Tabla para picar
Taza medidora
2 vasos 

Ingredients

1 naranja o 2 naranjas clementinas peladas, sin semillas y picadas
1 banana rebanada finamente
1⁄4 taza de nueces tostadas, almendras, o nueces pecanas
1 taza de yogurt griego sin sabor

Instructions

  1. Divide los trozos de naranja en 4 montones. 2. Divide las rebanadas de banana en 4 montones.
  2. Divide las nueces picadas en 4 montones.
  3. Coloca 1 de los montones de naranja en 1 vaso. Cubre con 1⁄4 de taza de yogurt. Cubre con 1 de los montones de banana. Espolvorea 1 de los montones de nueces. Repite todo esto en el mismo vaso.
  4. Repite el Paso 4 en el segundo vaso. Sirve inmediatamente. 

¡Hazlo elegante!
Esparce 2 cucharadas de uvas pasas en cada capa.

También
¿Estás con ganas de un parfait que puedas beber? Pon todos los ingredientes en la licuadora con 3 cubos de hielo y 1⁄2 taza de leche o agua y licúa hasta que quede suave.