Nabos Tostados
Nabos Tostados
Los nabos con frecuencia son aplastados o agregados a una sopa o estofado, pero sobre todo, a nosotros nos gustan tostados. Ten mucho cuidado al cortarlos, o pídele a un adulto que te ayude: ¡Son duros!
kitchen gear
- Tazón grande
- Pelador de vegetales
- Tabla para picar
- Cuchillo afilado (se necesita un adulto) Cucharas medidoras
- Charola grande para hornear con orilla Cuchara de madera
- Guantes de cocina
Ingredients
- 2 libras de nabos pelados y cortados en cuartos
- 1⁄2 cucharadita de sal
- 1⁄4 cucharadita de pimiento negra
Instructions
- Enciende el horno y prográmalo a 425 grados.
- Coloca los nabos, aceite, sal y pimiento en el tazón y mezcla bien.
- Tira los contenidos del tazón en la charola para hornear, asegurándote de que los vegetales queden en una sola capa.
- Con cuidado mete la charola en el horno y hornea hasta que los vegetales estén bien dorados por fuera y blandos por dentro, como 30 minutos.
- Sirve inmediatamente o cúbrelo y refrigera hasta 2 días.
Notes
¡Hazlo Elegante!
- Agrega una cucharadita de romero o tomillo al tazón.
- Agrega un poco de vinagre balsámico o de vino tinto cuando saques los nabos del horno.
- Sustituye 1 libra de calabaza moscada, zanahorias, betabeles (remolachas) o camotes (batatas) por 1 libra de nabos.