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Malteada de Jenny de Fresas y Almendras

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Malteada de Jenny de Fresas y Almendras

La Blogger y autora del libro de cocina Jenny Rosenstrach el Héroe Saludable de esta edición. Esta “receta” es de su nuevo libro, Cómo Celebrar Todo (How to Celebrate Everything). Jenny dice: “No hay medidas para este smoothie”. 
Prep Time 5 mins
Total Time 5 mins
Servings 1 Porción

kitchen gear

  • Vaso de vidrio
  • Licuadora (se necesita adulto)

Ingredients
 

  • Fresas
  • Leche de almendras

Instructions
 

  • Llena el vaso con las fresas. No pongas demasiadas: solamente apílalas unas sobre otras.
  • Vierte la leche en el mismo vaso hasta que quede 2/3 llena, permitiendo queb la leche se vea entre los espacios que se forman en las fresas.
  • Vierte todo en la licuadora, licua a velocidad alta durante 30 segundos, y vuelve a verter en el vaso. Sirve inmediatamente. Perfecto cada vez. 

Notes

O también
¿No tienes fresas? ¿No tienes leche de almendras? ¡No hay problema! Esta es una receta muy permisiva: Lo cual significa que se pueden realizar todo tipo de cambios. Utiliza fresas congeladas y sin endulzar (o cerezas o moras azules), y leche de vaca, si eso es lo que tienes. 
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