Helado de Dos Frutas

Si tú nunca has licuado bananas congeladas y has preparado un instantáneo, cremoso, y delicioso helado, ¡estás a punto de recibir una sorpresa! Es sorprendente. Aquí estamos agregando piña o fresas también, para sabor adicional. Incluye crema de maní si tienes antojo de un sabor adicional. 

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Hands-on time:
15 minutes
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Total time:
0 minutes
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Makes
4
PORCIONES

Kitchen Gear

Cuchillo de mesa
Tabla para picar
Taza medidora
Plato
Procesador de alimentos (se necesita adulto)
Cuchara de madera 

Ingredients

1 taza de trozos de piña o rebanadas de fresa
3 bananas maduras, en rebanadas
1⁄4 taza de crema de maní o de almendras (opcional)

Instructions

1. Coloca la fruta en una sola capa sobre el plato y congela hasta que quede sólida, como en 2 horas. (De hecho es más fácil retirar la fruta congelada si las congelas sobre un plato de plástico flexible o en una tapa grande de plástico: dóblala, y la fruta se desprenderá)

2. Coloca los trozos de piña o fresa en el procesador de alimentos y pulsa hasta que comiencen a formarse pequeñas piezas.

3. Agrega las bananas y si la estás utilizando, la crema de maní o de almendras. Al principio las bananas comenzarán a girar y permanecerán congeladas, pero continúa, deteniendo la máquina y utilizando la cuchara de madera para a ojar la mezcla si se detiene. En determinado momento, se volverá cremosa y suave, como helado.

4. Sirve inmediatamente o guárdalo en el congelador en un recipiente con tapa. 

Agrega uno o todos los ingredientes siguientes:

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1⁄2 cucharadita de canela molida o nuez moscada

  • 1 cucharadita de ralladura de limón