Hazlo Tú Mismo: Envoltorios de Lechuga

Esta es nuestra versión de un rollo de pollo estilo tailandés, es como una cruza entre un taco y una ensalada. Todo lo que tienes que hacer es preparar los ingredientes y ponerlos sobre la mesa: cada quien ensambla sus propios rollos, lo que hace a este un platillo divertido, fácil e interactivo. 

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Hands-on time: 20   |    Total time: 20   |    Makes: 4 Porciones

KITCHEN GEAR

Taza medidora
Cucharas medidoras
Cuchillo con filo (se necesita un adulto)
Tabla para picar
6 tazones chicos 

INGREDIENTS

1
2
2
1 taza de hojas de hierbas enteras y frescas: menta, cilantro, albahaca o una combinación.
1⁄3
2
2
1⁄2

INSTRUCTIONS

  1. Sirve la lechuga, el pollo, los vegetales, las hierbas y maníes en tazones o platos.
  2. Vierte la salsa de soya, jugo de lima y azúcar en un tazón y mezcla bien.
  3. Para ensamblar el rollo, coloca una hoja de lechuga en tu plato y amontona una pequeña cantidad de ingredientes a lo largo de ésta, poniéndole los maníes y la salsa encima. Dobla los lados hacia adentro y enrolla la hoja envolviendo el relleno, como si fuera un burrito. 

Sustituye el pollo en cubos de tofu cocido o crudo.