Hazlo Tú Mismo: Envoltorios de Lechuga
Hazlo Tú Mismo: Envoltorios de Lechuga
Esta es nuestra versión de un rollo de pollo estilo tailandés, es como una cruza entre un taco y una ensalada. Todo lo que tienes que hacer es preparar los ingredientes y ponerlos sobre la mesa: cada quien ensambla sus propios rollos, lo que hace a este un platillo divertido, fácil e interactivo.
kitchen gear
- Taza medidora
- Cucharas medidoras
- Cuchillo con filo (se necesita un adulto)
- Tabla para picar
- 6 tazones chicos
Ingredients
- 1 taza de hojas de hierbas enteras y frescas: menta, cilantro, albahaca o una combinación.
Instructions
- Sirve la lechuga, el pollo, los vegetales, las hierbas y maníes en tazones o platos.
- Vierte la salsa de soya, jugo de lima y azúcar en un tazón y mezcla bien.
- Para ensamblar el rollo, coloca una hoja de lechuga en tu plato y amontona una pequeña cantidad de ingredientes a lo largo de ésta, poniéndole los maníes y la salsa encima. Dobla los lados hacia adentro y enrolla la hoja envolviendo el relleno, como si fuera un burrito.
Notes
Sustituye el pollo en cubos de tofu cocido o crudo.