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Granola de Coco Asado

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Granola de Coco Asado

Granola es una combinación de avena tostada que amamos servir tanto con leche como con yogurt. 
Prep Time 15 mins
Total Time 45 mins
Servings 10 Porciones

kitchen gear

  • Tazón grande
  • Taza medidora
  • Tabla para picar
  • Cuchillo a lado (se necesita adulto)
  • Cucharas medidoras
  • Cuchara, para mezclar
  • Charola para hornear con orilla
  • Agarraderas para olla
  • Espátula

Ingredients
 

  • 2 1⁄2 tazas de avena tradicional
  • 1 taza de nueces crudas, picadas
  • 1⁄2 taza de copos de coco sin endulzar
  • 1⁄2 taza de semillas verdes de calabaza crudas (también llamadas pepitas)
  • 1⁄2 cucharadita de sal kosher
  • 5 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
  • 3 cucharadas de jarabe de maple, miel de abeja o azúcar morena
  • 1⁄2 taza de pasas

Notes

O También
• En lugar de aceite vegetal o de oliva, prueba aceite de coco
• En lugar de pasas, utiliza grosellas, o duraznos secos o dátiles picados
• En lugar de nueces, utiliza nueces pecanas o almendras
• En lugar de semillas de calabaza, utiliza semillas de girasol.
Si no puedes encontrar coco sin endulzar, usa coco endulzado y utiliza 2 cucharadas de jarabe de maple en vez de 3. 
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