Garbanzos Rostizados
Garbanzos Rostizados
Estos apetecibles bocadillos realmente satisfacen esa urgencia de comer. Pero los garbanzos están llenos de proteína y de nutrientes, así que te proporcionan mucha energía también. Cómelos a puños o ¡pruébalos en una ensalada en lugar de crutones!
kitchen gear
- Abrelatas
- Toallas de papel
- Cucharas medidoras
- Charola para hornear con bordes
- Espátula
- Agarraderas para ollas
Ingredients
- 1⁄2 cucharadita de sal
Instructions
- Prende el horno a HORNEAR y prográmalo a 400 grados.
- Coloca una capa de toallas de papel en la cubierta de la cocina y pon encima los garbanzos drenados. Ruédalos para secarlos.
- Coloca los garbanzos, aceite, sal y cayena (si tú gustas), en la charola para hornear y mezcla bien.
- Mete la charola en el horno. Hornea hasta que los garbanzos estén crujientes y dorados, de 25 a 35 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para asegurarse de que se cocinen uniformemente.
- Retira los garbanzos del horno, déjalos que se enfríen, después cómelos inmediatamente o guárdalos en un contenedor cerrado hasta un día.
Notes
Adereza con una especia distinta si te gustan aquellas como el curry en polvo, el pimiento (ají o chile) en polvo, o el comino.
