Frituras de Batata
Frituras de Batata
Son dulces, crujientes en las orillas y deliciosas. Puedes ignorar nuestras instrucciones de picado. Puedes cortar la batata como tú quieras: en rodajas, en tiras, o hasta en cubos. El truco es que las hagas todas del mismo grosor para que se cocinen uniformemente, y que las hagas lo suficientemente delgadas para que se cocinen sin que se queme.
kitchen gear
- Cuchillo afilado (se necesita un adulto)
- Tabla para picar
- Tazón grande
- Cucharas medidoras
- Bandeja para hornear grande con bordes
- Agarraderas
Ingredients
- 2 batatas grandes, lavadas y cepilladas
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- 1⁄2 cucharadita de sal
Instructions
- Enciende el horno y caliéntalo a 425 grados.
- Cortar las batatas es trabajo para un adulto: Corta cada batata a la mitad a lo largo, luego corta cada mitad a la mitad nuevamente, y después cada cuarto a la mitad otra vez. Al final tendrás 8 porciones de cada batata.
- Coloca las batatas, aceite y sal en el tazón y revuelve bien con tus manos limpias.
- Vierte todo en la charola para hornear, distribuye las papas de manera uniforme y hornea hasta que este dorado y blando, por 35 minutos. Sirve de inmediato.