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Especias Destellantes

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Especias Destellantes

Esto es lo que utilizamos para los tomates cherry en la página 28, ¡pero también es un grandioso regalo! La sal especiada, o en este caso, la especia salada, agrega mucho sabor a la comida, ¡lo cual motiva a la gente a utilizar menos sal! Además, se mantiene bien y puede ser utilizada en muchos platillos distintos. 
Prep Time 5 mins
Total Time 5 mins
Servings 1 Cup

kitchen gear

  • Taza medidora
  • Tazón pequeño 
  • Cuchara, para mezclar
  • Frasco pequeño, limpio y vacío con tapa 

Ingredients
 

  • 1⁄4 taza de sal kosher
  • 1⁄2 taza de curry en polvo, polvo de cinco especias, chile en polvo o jengibre molido

Instructions
 

  • Coloca la sal y las especias dentro del tazón y mezcla bien.
  • Con la cuchara o sin ella vierte la mezcla en el frasco para obsequiar. 

Notes

O también
En lugar de las especias, considera mezclar la sal con 1⁄2 taza de hierbas secas que puedas aplastar con tus manos antes de agregar: albahaca, orégano y tomillo son todas buenas opciones. 
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