Especias Destellantes
Especias Destellantes
Esto es lo que utilizamos para los tomates cherry en la página 28, ¡pero también es un grandioso regalo! La sal especiada, o en este caso, la especia salada, agrega mucho sabor a la comida, ¡lo cual motiva a la gente a utilizar menos sal! Además, se mantiene bien y puede ser utilizada en muchos platillos distintos.
kitchen gear
- Taza medidora
- Tazón pequeño
- Cuchara, para mezclar
- Frasco pequeño, limpio y vacío con tapa
Ingredients
- 1⁄4 taza de sal kosher
- 1⁄2 taza de curry en polvo, polvo de cinco especias, chile en polvo o jengibre molido
Instructions
- Coloca la sal y las especias dentro del tazón y mezcla bien.
- Con la cuchara o sin ella vierte la mezcla en el frasco para obsequiar.
Notes
O también
En lugar de las especias, considera mezclar la sal con 1⁄2 taza de hierbas secas que puedas aplastar con tus manos antes de agregar: albahaca, orégano y tomillo son todas buenas opciones.