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Ensalada de Sandía y Queso Feta

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Ensalada de Sandía y Queso Feta

¡La única parte un tanto difícil de esta ensalada es cortar la sandía! Una vez que se logre esto, es rapidísimo prepararla. A nosotros nos encanta la mezcla de la dulce y jugosa sandía, y lo fuerte y salado del queso feta; y estamos muy seguros que a ti también te encantará.
Prep Time 30 mins
Total Time 30 mins
Servings 4 Porciones

kitchen gear

  • Tabla para picar
  • Cuchillo a lado (se necesita adulto)
  • Taza medidora
  • Cucharas medidoras
  • Tazón mediano
  • Cuchara o espátula, para revolver

Ingredients
 

  • 3 a 4 tazas de sandía cortada en cubos y sin semillas
  • 1⁄2 taza de queso feta desmoronado
  • 2 cucharadas de hojas frescas de menta o 2 cucharaditas de menta seca

Instructions
 

  • Coloca todos los ingredientes en el tazón y revuelve bien.
  • Sirve inmediatamente, o cubre y refrigera no más de 2 horas.

Notes

¡Hazlo Elegante!
¿Te agrada picante? ¡Agrega una pizca de hojuelas quebradas de pimiento rojo a la ensalada cuando la estés mezclando!
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