Dip de Ajo con Hierbas

Este dip te recordará un poco a la mejor versión del aderezo tipo ranch. Siéntete con la libertad de agregar más o menos de las hierbas para satisfacer tu paladar; o de agregar hierbas frescas, si tienes algunas a mano. 

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Hands-on time:
30 minutes
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Total time:
30 minutes
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Makes
2
Tazas

Kitchen Gear

Taza medidora
Cucharas medidoras
Cuchillo afilado (se necesita adulto)
Tabla para picar
Tazón pequeño
Cuchara para mezclar 

 

Ingredients

1 taza de yogurt griego sin sabor (o queso ricota o una combinación)
1⁄2 taza de perejil italiano finamente picado
2 dientes de ajo, picados finamente o pasados por la prensa de ajos
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
1⁄2 cucharadita de hojas de tomillo seco
1⁄4 cucharadita de pimienta negra
1⁄4 cucharadita de sal

Instructions

  1. Coloca todo en el tazón y mezcla bien. Prueba el dip. ¿Necesita más hierbas o pimienta o una pizca de sal? De ser así, agrégalas y prueba de nuevo.
  2. Sirve inmediatamente o cúbrelo y refrigera hasta 2 días.