Bebida Caliente de Invierno con Jengibre
Bebida Caliente de Invierno con Jengibre
El jengibre fresco tiene un cálido, dulce y especiado sabor que puede ahuyentar incluso el frío más intenso de invierno. Si te gusta un sabor súper fuerte de jengibre, puedes usar un poco más; o para un sabor más ligero, un poco menos. Adicionalmente a saber grandioso, te puede hacer sentir mejor si tú tienes un resfriado o un malestar estomacal. Por Adam Reid
kitchen gear
- Olla pequeña
- Tabla para picar
- Cuchillo afilado (se necesita un adulto)
- Cucharas medidoras
- Taza medidora
- Colador o cedazo fino
- Tarro
- Cuchara
Ingredients
- 1 pieza (de 3 pulgadas) de jengibre fresco, sin pelar y picado
- 2 1⁄2 tazas de agua fría
- 2 cucharaditas de miel de abeja
- 2 rebanadas de limón (si deseas)
Instructions
- Agrega el jengibre y el agua en la olla, cúbrela y déjala hervir sobre un fuego alto por 2 minutos.
- Baja el fuego a temperatura baja y cocina por 10 minutos.
- Coloca el colador sobre el tarro y vierte el líquido a través de este. Elabora composta o deshecha el jengibre que quedó en el cedazo.
- Agrega la miel y revuelve. Agrega el limón, si tú deseas y sirve.