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Almendras Dulces con Ajonjolí

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Almendras Dulces con Ajonjolí

Dulces y solamente un poco especiadas, estas almendras adquieren un crocante adicional con el ajonjolí. ¡Regálalas a los amantes de las nueces en tu lista! 
Prep Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 2 Tazas

kitchen gear

  • Taza medidora
  • Cucharas medidoras
  • Tazón para mezclar
  • Cuchara, para mezclar
  • Charola para hornear
  • Agarradera para olla
  • Espátula resistente al calor
  • Frasco vacío y limpio con tapa 

Ingredients
 

  • 2 tazas de almendras crudas
  • 2 cucharaditas de maple o miel de abeja
  • 1⁄2 cucharadita de sal
  • 1⁄4 cucharadita de canela molida
  • 1⁄4 cucharadita de chile en polvo
  • 2 cucharadas de ajonjolí tostado

Instructions
 

  • Enciende el horno y prográmalo a 250 grados.
  • Coloca las almendras, jarabe de maple (o miel de abeja), sal, canela y chile en polvo dentro del tazón y mezcla bien.
  • Vacía la mezcla en la charola para hornear y esparce en una sola capa. Mete la charola para hornear en el horno y hornea hasta que las nueces queden brillantes y ligeramente tostadas, como 20 minutos.
  • Cuidadosamente, retira la charola para hornear del horno, agrega el ajonjolí y mezcla bien, hasta que todo el ajonjolí se pegue a las almendras.
  • Rápidamente, desprende las almendras de la charola para hornear con la espátula y reserva para enfriar.
  • Coloca las almendras en el frasco para obsequiar. 
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