Aderezo Tahini
Aderezo Tahini
El tahini es un ingrediente interesante. Incluso si te agradan las semillas de sésamo (o ajonjolí), puede que no te agrade el sabor del tahini por sí solo: algunas personas encuentran amargo su sabor mientras que otros lo encuentran con sabor a nueces. Pero no permitas que eso te detenga de preparar éste aderezo acidito y cremoso. Nosotros lo comemos en ensaladas todo el tiempo, pero también es excelente rociado sobre vegetales, pollo o carne a la parrilla y frijoles.
kitchen gear
- Taza medidora
- Frasco con tapa o tazón pequeño
- Cucharas medidoras
- Tenedor o batidor de globo
Ingredients
- 1⁄2 taza de Tahini (semillas de sésamo o ajonjolí en pasta)
- 1⁄4 taza de agua
- 1⁄2 taza de jugo fresco de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva o de canola
Instructions
- Coloca todos los ingredientes en el frasco, coloca la tapa con firmeza y agita, agita, agita.
Notes
¡Hazlo Elegante!
Añade 1 diente de ajo finamente picado y/o 1 cucharada de salsa de soya (soja) baja en sodio.
Añade 1 diente de ajo finamente picado y/o 1 cucharada de salsa de soya (soja) baja en sodio.